科技特派员

【科技特派员风采】程保伟,科技扶贫路上,多措并举谋发展

录入:平顶山市科技局  www.pdsti.cn   2018-10-22 16:11:34   人气:

 

“程老师,郏县红牛加强育肥的配方,您再给我说一遍好吗?……”

“好的,没问题……”

郏县培育贫困村创业致富带头人的培训,如火如荼地进行着,学员们热情高涨……学员们口中的程老师,是郏县畜牧局畜牧师程保伟,他正在给学员们培训“郏县红牛带动产业扶贫—如何生产优质雪花牛肉”。像这样增强 “造血”功能的培训,是创业者们的香饽饽……

程保伟,郏县科技特派员,畜牧师,主要开展养殖新技术推广,由他整理编写的培训教案有6项,参与编写《肉鸭健康养殖技术问答》,参与制定《河南大陆农牧饲料公司饲料标准》,今年共举办各类培训班11场次,培训人员460余人次,其中建档立卡户110余人次,培养技术能手20余人,培训致富带头人130多人。

2018年7月23日,郏县科技特派员程保伟在郏县职业中专对贫困村创业致富带头人进行养殖技术培训。

因地制宜,发挥区域优势,养红牛谋发展

“郏县红牛因产雪花牛肉而闻名,雪花牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。一公斤雪花牛肉,能卖到六七百甚至上千元,是一种高端牛肉。” 

“喂养方面,母牛是正常喂养,雪花小牛从出生到10个月是成长期,也是肋骨的间距拉大的阶段,一定要让小牛多吃,要喂十成饱,只有把胃撑大骨骼才会撑大,通过骨骼的发育促进肉的发育,在肉发育过程当中里面脂肪组织再发育,雪花牛肉,实际上就是让肌肉里面贯穿于肌纤维束之间的血管壁的外围沉积上脂肪,这样就形成雪花牛肉……” 每次,在培训现场,面对如饥似渴的村民,程保伟总是和盘托出、滔滔不绝地讲大半天……

2018年5月23日,郏县科技特派员程保伟在茨芭镇山店村给养殖户讲解郏县红牛的饲养及如何生产高档“雪花”牛肉。

 程保伟所帮扶的村属茨芭镇,是郏县红牛的主产区。郏县红牛具有耐粗饲、易喂养、抗病力强、繁殖率高、肉质好、皮张优、毛色红润、肉役兼用等特点,已被列入国家级黄牛品种。近年来,郏县探索“龙头企业+合作社+养殖场+农户”的模式,经过有计划地开展保种、选育、新品种培育、改良和综合开发利用,带动全县红牛养殖场(户)扩规模、上档次、增效益,初步形成集红牛养殖、育肥、屠宰加工、市场销售为一体的产业链条。大环境这么好,为什么贫困户不愿养红牛呢?主要原因是没有技术,他帮扶的三个村,贫困户文化水平普遍偏低,养好郏县红牛也是技术活,程保伟总是一有空就入户走访指导,一遍又一遍地给村民讲郏县红牛的生产要点、郏县红牛不同时期的饲养管理和郏县红牛在饲养过程中应注意的问题等,还制定切实可行的帮扶措施,同时强化技术培训,推广科学养殖技术。 

跨专业帮扶,多措并举助扶贫

作为科技特派员,科技扶贫工作中总是会遇到各种各样的问题,跨专业服务也是常有的,程保伟经常根据各个种植大户、养殖大户、农户及贫困户的实际需求,组团或者聘请技术专家到现场进行技术指导。

他邀请果树专家到茨芭镇郏县锋瑞果木种植专业合作社、恒盛农业科技开发有限公司两个扶贫基地进行技术指导,对果园管理、果树修剪、病虫害防治进行了一系列的帮扶,为企业的发展壮大提供了技术支撑,从而使这两个企业为贫困户提供67个就业岗位。

2018年5月16日,郏县科技特派员程保伟在茨芭镇东姚村给建档立卡户的羊免费注射疫苗

他还聘请果木专家对种植大户进行技术指导,如:3月9日聘请果树专家对竹园沟张守亮的核桃树进行修剪并对相关人员进行培训,为今年核桃增产打下良好基础,现在正是采收季节,修剪过的果树,果实明显比去年大了不少,并且增产20%左右;6月7日邀请梨树专家对张增钦的梨树叶子变黄,树干死亡进行诊治,经过喷洒农药与土壤增施微量元素,梨树病情得到有效控制,使张增钦果园减少损失5多万元。通过给种植大户提供及时有效地服务,程保伟帮助他们挽回了不少经济损失从而得到种植大户肯定和认同,也使他们很乐意为贫困户提供就业岗位。

俯首甘为孺子牛,爱心铺筑致富路

程保伟经常深入田间地头,采取多种形式宣传国家扶贫政策,向广大种植、养殖户、农户及建档立卡户推广种植、养殖技术,还按照广大农户的各种技术需求为他们制定帮扶方案,对于专项技术需求较多的情况,则采取集中专项培训,以解决各项技术难题,如:给东姚村姚国峰,养猪户赵亚喜等12家养殖户做技术指导,帮助他们制定饲料配方及免疫程序,提高了他们的管理水平,减少不必要的浪费和损失,增加了经济效益;到竹园沟梨树种植大户张增钦、东姚村姚书鑫蛋鸡场、山头赵村赵万岭牛场等9家种养大户进行技术指导,使他们提供83个就业岗位,其中给建档立卡户提供就业岗位16个。在程保伟细致入微地帮扶下,农户的种养积极性提高了,种养的技术水平也突飞猛进。

有一次,他到竹园沟核桃种植大户张守亮果园进行调研,发现张守亮的近100亩核桃园特别适合搞林下养殖,于是就马上和张守亮进行沟通,两人一拍即合。在他的建议下,张守亮在果园里散养柴鸡8000多只,柴鸡能有效清除果园害虫,减少农药使用量,每年可减少农药投入1万多元,还能清除果园的杂草,减少大量人工拔草成本,每年可节省人工费用2万余元,鸡粪又是很好的有机肥料,可以减少化肥的投入2万余元,使产出的核桃既是无公害又是有机产品,且柴鸡一年又可增加收入5万多元,这样每年可增加收入10万元左右。

 2018年8月30日,郏县科技特派员程保伟在长桥镇白庄村给村民发放种植及养殖技术手册。

对于张拴紧、姚振轻等30多个养殖贫困户,程保伟格外关照,经常入户服务,免费为他们进行防疫,一年来,给他们解决技术难题16项,技术推广160余人次,发放技术资料1600余册,深受大家欢迎。

在程保伟的帮扶下,茨芭镇种植、养殖户在提高经济效益的同时,对程保伟的信任度和认同感也提高了,他们很乐意给有劳动能力的贫困户提供一些工作岗位,使贫困户实现了就近务工,并通过他们示范带头作用,进而带动一批农户发家致富。自他帮扶以来,扶贫基地、种植、养殖大户共为贫困户提供就业岗位83个,实现了贫困户就近务工120余人次。程保伟用爱心铺筑了一条致富路。

一人难挑千斤担,众人能移万座山。致富路上,程保伟不停地挥洒着汗水,除了把自己所分包贫困村的工作做好之外,程保伟还积极组织茨芭分团全体成员组团服务,让每个团员都能充分发挥自己的特长,有效的提高了全体团员的精神面貌与工作热情。他配合其它分团开展培训5次,培训200余人次,入户帮扶10多次。

(文:农村科)



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